PECULIAR

«Su sencillez siempre nos sorprende» Coruña – Noviembre  2019. Hacia mucho tiempo que tenía ganas de sacar un hueco para volver a comer en Peculiar, sobre todo porque me apetecía ver la reforma del restaurante y disfrutar de alguna de las novedades que Alvaro se saca de la chistera, y que mejor día que hoy……

PRACER ZALAETA

PRACER “Siempre lo es” Coruña – Septiembre de 2019. Para los que tenemos la suerte de tener hermanos, sabemos que se establece un vinculo único desde pequeños que en la mayoría de los casos se vuelve inquebrantable. De alguna manera, crecemos aprendiendo, jugando y divirtiéndonos con ellos e incluso discutimos, reñimos y nos enfadamos con…

RESTAURANTE ROCAMAR

“Un aniversario perfecto” Pontevedra – Baiona – Agosto de 2019. Hoy es un día especial por muchos motivos. El primero porque llevo 7 días de vacaciones con mis tres amores de casa. El segundo porque son 8 años los que han pasado para poder disfrutar de 15 días de vacaciones en verano desde que inicie…

CASA EVARISTA

 “Cuando lo sencillo se vuelve sublime” Asturias – Granda Siero – Julio de 2019. Siempre es fantástico disfrutar de la compañía de un hermano, y últimamente lo disfruto de forma habitual. Al fin mi hermanito empieza a ver la luz. La suerte que siempre había tenido un podo esquiva, le empieza a venir de cara…

TERREO COCINA CASUAL

“La única manera de multiplicar la felicidad es compartirla”. A veces existen personas con la capacidad y el carisma de contagiar sentimientos y sensaciones con su forma de ser y de trabajar. Esta sencilla pero a la vez profunda afirmación, combina de forma magistral con Ana Señaris y Kike Vazquez, CUERPO y ALMA de TERREO….

LA PEIXERIA

“La SALSA de la vida” Coruña – Agosto de 2018. Hoy he quedado con mi “camello”!!! (El dueño de la tienda en donde desde el año 2001 consigo mi vicio!!! Alita Comics!!! jajaja, en que estaríamos pensando…) llevábamos una temporada intentando quedar para conocer un restaurante, en el que él, come habitualmente y yo todavía…

PAIPÁI RESTAURANTE

“Un edén gastronómico ” Madrid – Agosto de 2018. Una vez más de visita por Madrid y una vez más por trabajo. En esta ocasión como la visita es algo más relajada me acompaña mi mujer y como no, una de nuestras actividades favoritas en pareja es … comer y… cenar, entre otras cosas!!! jajaja….

ESPACIO MAHOU

«Guahou!!!» Coruña – Junio de 2018 Esta última temporada mi espíritu Gastropata esta un poco aletargado. Una princesita de 6 meses ha suplido temporalmente el corazón salvaje y aventurero por otro algo más centrado con ganas de volver pronto a casa y disfrutar de una cosita “albondigable”. Defino así este apelativo cariñoso porque es como…

BODEGA DEL RIOJANO

“Recomendación asegurada” Santander – Febrero de 2018. Estaba a punto de sentarme a escribir sobre un restaurante que me dejo un buenísimo sabor de boca… cuando… un washap a mi móvil me pregunta: “¿estas en casa? Sube a por una ración de Gyozas.” Ole!!! ya estaba en faena, nada mejor para agudizar las papilas gustativas…

O CURRO DA PARRA

“Un imprescindible en Santiago” Santiago (Coruña) – Febrero de 2018. Hace ya algún tiempo, comí en un restaurante fantástico en Santiago  y que mejor manera de estrenarnos en una ciudad que hasta ahora no teníamos en “GASTROPATA” que con un sitio como este.. Un espacio estrecho en la planta baja, pero al subir a la…

RECTORAL DE ANSEMIL

“Una cocina con encanto y sin cobertura” Orense – Celanova – Febrero de 2018. En un lugar de Celanova… existe pequeño espacio rodeado de naturaleza al que apenas llega la cobertura de móvil. En los tiempos en los que vivimos, a veces eso es una gran noticia, sobre todo si nos apetece desconectar, relajarnos y…

Street XO

“Tiembla paletilla de jamón Ibérico… desde hoy en mi menú existe otra paletilla mejor que tú” Madrid – Febrero de 2018. Recientemente el administrador/contable de la empresa se ha aficionado al blog de GASTROPATA y se ha soltado la melena con las dietas de empresa. Para hacernos una idea, la virgen del puño al lado…