GASTHOF SCHILLER “Una escapada con sabor a currywurst”

Wernsdorf (Alemania) – Febrero de 2017. Una nueva incursión a tierras babaras hace que un año más nos alojemos en este fantástico hotel-restaurante típico de la zona. Un ambiente en el que apenas conseguimos comunicarnos puesto que todos son lugareños y apenas se balbucea algo de Inglés… pero el lenguaje de signos es universal y…

THE OTHILIO BAR “Othilitos”

Pontevedra – Vigo – Enero de 2017. Después de un larga jornada de trabajo, llega una de las horas felices del día… ¡la cena!. Aprovechando que hacemos noche en Vigo, reservamos en The Othilio Bar, un restaurante que hace ya casi un año y medio que no visitaba y del que guardo un buen recuerdo….

ROOTS “Una variedad de recetas muy «Chulas» ”

Coruña – Enero de 2017. ¡Ya es viernes! Terminada la jornada laboral, uno de mis socios y yo decidimos improvisar una velada con nuestras mujeres, y que mejor forma para empezar con fuerza un fin de semana libre que… ¡salir de cena!. Nos apetece probar algún sitio nuevo en Coruña y una gran recomendación nos…

ESCUELA DE HOSTELERÍA ÁLVARO CUNQUEIRO “Sensacion-all”

Coruña – Noviembre de 2016. Desde mi humilde punto de vista, es increíble poder disfrutar de un variado de platos a la altura de cualquiera de los buenos restaurantes donde he tenido el placer de comer, y no han sido pocos. Cuando la ilusión, la pasión y el gusto por las cosas se unen… solo…

LA MOVIOLA “Buena variedad de Hamburguesas premium”

Coruña – Noviembre de 2016. Hoy es un día de esos en los que te apetece pegarte un atracón a base de hamburguesa. Recién abierto en A Coruña, La Moviola tiene una oferta variada en su carta, desde platos típicos de Galicia (al llegar al restaurante la vista se me va hacia un par de…

ARTABRIA “Una gran recomendación”

Coruña – Septiembre de 2016. Esta mañana como otras muchas me he levantado con una agenda bastante apretada. Un par de reuniones de mañana que tienen pinta de ser largas, pero hoy además de hablar de trabajo surgió un tema de los que me gusta… ¿os imaginas que puede ser? Colas de langostinos! Una cosa…

IL PICCOLO “Now We Are Free”

Pontevedra – Julio de 2016. Dicen que es el mejor restaurante Italiano de Europa fuera de Italia. Puedo decir que tiene muy merecida esta fama. He tenido el inmenso placer de comer en éste restaurante en tres o cuatro ocasiones, son pocas las veces que paso por Pontevedra y puedo parar a comer o cenar….

EL CAIRO “Sevilla tiene un sabor especial”

Sevilla – Julio de 2016. Estaba en la obligación de recuperar uno de esos restaurantes de los que no te puedes olvidar. Un viaje a Sevilla. La primera vez en 35 años que visito ésta ciudad. Una mezcla de ocio y negocio, pero pongámonos en situación… Aterrizo en el aeropuerto pasadas las 22:30. Cojo un…

NOITE “Un rinconcito de gastronomía en estado puro”

Bueu (Pontevedra) – Agosto de 2016. De repente un rinconcito de gastronomía en estado puro… Eso es lo que pensé las tres veces que he tenido el placer de comer en este restaurante. Un restaurante pequeñito y bastante escondido, si no eres de Bueu, pero en el que su cocina “es muy grande”. Una terracita…

O PARRULO “Rape en salsa”

Ferrol (Coruña) – Agosto de 2016. Un restaurante que habría que probar al menos una vez, si comemos por la zona de Ferrol, es O Parrulo. Tiene fama de caro y bueno, pero la verdad es que si elegimos bien los platos y no nos gastamos un dineral en una botella de vino podemos comer…

OIDO COCINA “Un premio más que merecido”

Coruña – Agosto de 2016. Hoy recupero un restaurante que he visitado hace ya unos meses y que me hubiese gustado comentar antes. La verdad es que lo recupero porque mi pequeñín ha ido a sus cocinas con un campamento de verano y he recordado que lo tenía pendiente. Además es una coincidencia que en…

MIRADOR DE SAN PEDRO “Buena cocina y vistas inmejorables”

Coruña – Marzo de 2016. Hoy tengo un invitado especial para comer… “Gastropapá”jejeje. Viene mi padre a Coruña a comer conmigo. Lo llevaré al restaurante Mirador de San Pedro, la última vez que mi padre estuvo allí fue hace 7 años, en mi boda. La verdad es que hoy tengo un par de antojos y…