PECULIAR

«Su sencillez siempre nos sorprende» Coruña – Noviembre  2019. Hacia mucho tiempo que tenía ganas de sacar un hueco para volver a comer en Peculiar, sobre todo porque me apetecía ver la reforma del restaurante y disfrutar de alguna de las novedades que Alvaro se saca de la chistera, y que mejor día que hoy……

RECTORAL DE ANSEMIL

“Una cocina con encanto y sin cobertura” Orense – Celanova – Febrero de 2018. En un lugar de Celanova… existe pequeño espacio rodeado de naturaleza al que apenas llega la cobertura de móvil. En los tiempos en los que vivimos, a veces eso es una gran noticia, sobre todo si nos apetece desconectar, relajarnos y…