GASTHOF SCHILLER “Una escapada con sabor a currywurst”

Wernsdorf (Alemania) – Febrero de 2017. Una nueva incursión a tierras babaras hace que un año más nos alojemos en este fantástico hotel-restaurante típico de la zona. Un ambiente en el que apenas conseguimos comunicarnos puesto que todos son lugareños y apenas se balbucea algo de Inglés… pero el lenguaje de signos es universal y…

IL PICCOLO “Now We Are Free”

Pontevedra – Julio de 2016. Dicen que es el mejor restaurante Italiano de Europa fuera de Italia. Puedo decir que tiene muy merecida esta fama. He tenido el inmenso placer de comer en éste restaurante en tres o cuatro ocasiones, son pocas las veces que paso por Pontevedra y puedo parar a comer o cenar….

EL CAIRO “Sevilla tiene un sabor especial”

Sevilla – Julio de 2016. Estaba en la obligación de recuperar uno de esos restaurantes de los que no te puedes olvidar. Un viaje a Sevilla. La primera vez en 35 años que visito ésta ciudad. Una mezcla de ocio y negocio, pero pongámonos en situación… Aterrizo en el aeropuerto pasadas las 22:30. Cojo un…

O PARRULO “Rape en salsa”

Ferrol (Coruña) – Agosto de 2016. Un restaurante que habría que probar al menos una vez, si comemos por la zona de Ferrol, es O Parrulo. Tiene fama de caro y bueno, pero la verdad es que si elegimos bien los platos y no nos gastamos un dineral en una botella de vino podemos comer…

BOAVISTA “Un restaurante de altura”

Coruña – Marzo de 2016 Una mañana agradable. El día está soleado. Quedamos para comer los 4 comensales de la última vez, aunque en el último momento uno de ellos no puede acompañarnos. Aun así nos disponemos a conocer un restaurante “de altura” en el que no había estado nunca. Por ahora la definición “de…

OPATIJA “Un buen atracon de comida, no saludable, digamoslo así ”

Munich (Alemania) – Febrero de 2016 El último día en Alemania, en este viaje claro (o quien sabe, pero esperemos que no). Una idea se nos viene a la mente, “¡por si tardamos un añito en volver, habrá que darnos un último festín!”. Y que mejor festín en Alemania que un atracón de salchichas. Buscamos…

BLOCK HOUSE “Sin sorpresas”

Nuremberg (Alemania) – Febrero de 2016 Son las seis de la tarde. Después de habernos levantado a las nueve de la mañana para pasar un gran día en la feria de “spielwarenmesse” Nuremberg, y apenas haber comido una salchicha en todo el día, nos disponemos a elegir un rinconcito para poder cenar bien y con…

CULUCA “Sorprendente”

Coruña – Noviembre de 2015 Me resultaba curioso el nombre de este restaurante y consulte su significado en la Real Academia Española de la Lengua encontrando el siguiente significado: “En el Ejército, ejercicio físico de castigo que consiste en flexionar repetidamente las piernas manteniendo recto el cuerpo”. Pues nada que ver el significado con el…

NAMOREIRA “Unos bombones sorprendentes”

Coruña – Octubre de 2015 Entrando en María Pita por puerta real, se encuentra un restaurante que gracias a una nueva recomendación conocemos hoy. Nuestro trabajo diario nos permite reunirnos entorno a una mesa para tratar temas de negocios. Esta es una de las mayores virtudes de nuestra profesión, para alguien como yo claro. Como decía tres…

LA SARTÉN DE CORUÑA “Una buena selección de marisco”

Coruña – Octubre de 2015 Una mañana cargada de trabajo, se hace más amena cuando te llama un buen amigo y te dice las cuatro palabras mágicas, o por lo menos para mi, “te invito a comer”. Es música para mis oídos. Situada en un lateral de la Plaza de España, un restaurante que hasta…