ORGAZ “Un restaurante con estilo”

Madrid – Noviembre de 2016. Estoy encantado con la elección de restaurantes que hemos hecho para éstos dos días. Suelo tener un sexto sentido a la hora de elegir o localizar restaurantes para comer, además de tener bastante fortuna también. Estos días me he dado cuenta que tanto la alcachofa como la burrata deben estar…

LA CANICA “Un trato exquisito”

Madrid – Noviembre de 2016. Este fin de semana toca homenaje y además del bueno, mi mujer y yo nos desplazamos a Madrid sin nuestro pequeñín y puedo disfrutar de unos días de buena comida y relax. Y que mejor manera para empezar que un sitio como este, “La Canica”, de inicio se nota que…

MENDUIÑA “Una sinfonía gastronómica”

Aldán (Pontevedra) – Agosto de 2016. De repente un pequeño oasis temporal me permite disfrutar de dos días con mis dos “rubitos”, mi mujer y mi pequeñín… deducimos por este apelativo cariñoso que los dos son “morenos” jajaja. Una pequeña aventura hacia el sur de Galicia (y una buena recomendación…) nos hace llegar a un…

HOTEL FINISTERRE “Laboratorio Canalla”

Coruña – Febrero de 2016 Había hablado de esta alternativa de “ocio culinario” anteriormente, y por fortuna he tenido el placer de disfrutar del evento de presentación. Tengo que decir que por motivos laborales, he llegado tarde. ¡Que rabia! porque la verdad es que la puesta en escena y el ambiente que ha envuelto esta…

LA BODEGUILLA DE FEIJO “Una Noche de 19 Kilates”

Coruña – Noviembre de 2015 Una noche que roza la perfección, un ambiente muy agradable y lleno hasta la bandera, una buena cata  y un buen maridaje entre vino y gastronomía que  en esta ocasión tendría un broche de oro. Pero no adelantemos acontecimientos. Una vez más y creo que es la primera vez que…