OPATIJA “Un buen atracon de comida, no saludable, digamoslo así ”

Munich (Alemania) – Febrero de 2016

El último día en Alemania, en este viaje claro (o quien sabe, pero esperemos que no). Una idea se nos viene a la mente, “¡por si tardamos un añito en volver, habrá que darnos un último festín!”. Y que mejor festín en Alemania que un atracón de salchichas.

Buscamos algún restaurante bien valorado por los turistas en TripAdvisor, “et voilà”, OPATIJA. 

Nos hemos puesto moraos, para empezar Opatija´s Currywurst, jugosa salchicha jumbo (200g) a la parrilla bañada en una salsa de tomate espaciada con curry y acompañada de crujientes patatas fritas. He comido este tipo de salchicha “cienes y cienes de veces” (como diría mi socio) y nunca me canso de tomarla, puede ser que me sepa mejor en Alemania, pero esta receta esta genial y si tiene un puntito picante como esta… más.

Y como segundo Opatija´s Hot-dog grill mixto, salchicha con queso jumbo envuelta con bacon, al grill, carne marinada al grill, mantequilla con especias y hamburguesa con queso fundido, salsa Ajvar, salsa barbacoa con condimento de mostaza y pepino.

Después de volver a escribir estas dos recetas, me estoy poniendo nervioso solo de pensar en como estaba de bueno. Supongo que nos pasa a todos, pero a veces necesito pegarme un atracón de comida “no saludable”, vamos a decirlo así, y reconozco que cuando lo hago me quedo tan agustito… jajaja.

Un buen viaje y buen empacho de currywurst. Deseando volver el año próximo.

Ambiente: 7

Personal de Sala: 7

Platos: 9

SENSACIÓN: 8

Opatija

OPATIJA´S CURRYWURST - JUGOSA SALCHICHA JUMBO (200g) A LA PARRILLA BAÑADA EN UNA SALSA DE TOMATE ESPECIADA CON CURRY Y ACOMPAÑADA DE CRUJIENTES PATATAS FRITAS - SAFIGE JUMBO-KALBSBRATWURST (ca. 200g) WON GRILL AUF FEINEM PIKANTEN TOMATEN-CURRY-KETCHUP-SPIEGEL UND KNUSPRIGEN POMMES FRITES
OPATIJA´S CURRYWURST – JUGOSA SALCHICHA JUMBO (200g) A LA PARRILLA BAÑADA EN UNA SALSA DE TOMATE ESPECIADA CON CURRY Y ACOMPAÑADA DE CRUJIENTES PATATAS FRITAS – SAFIGE JUMBO-KALBSBRATWURST (ca. 200g) WON GRILL AUF FEINEM PIKANTEN TOMATEN-CURRY-KETCHUP-SPIEGEL UND KNUSPRIGEN POMMES FRITES
OPATIJA´S HOT-DOG GRILL MIXTO - SALCHICHA CON QUESO JUMBO ENVUELTA CON BACON, AL GRILL. CARNE MARINADA AL GRILL, MANTEQUILLA CON ESPECIAS Y HAMBURGUESA CON QUESO FUNDIDO, SALSA AJVAR, SALSA BARBACOA CON CONDIMENTO DE MOSTAZA Y PEPINO. - JUMBO-KÄSEBOCKWURST MIT KROSSEM BACON GEGRILLT, MARINIERTES GRILLFLEISCH MIT KRÄUTERBUTTER UND EIN HACKSTEAK MIT SCHMELZKÄSE ÜBERBACKEN, AJVAR, BARBECUEDIP UND HAUSGEMACHEN SENF-GURKENRELISH.
OPATIJA´S HOT-DOG GRILL MIXTO – SALCHICHA CON QUESO JUMBO ENVUELTA CON BACON, AL GRILL. CARNE MARINADA AL GRILL, MANTEQUILLA CON ESPECIAS Y HAMBURGUESA CON QUESO FUNDIDO, SALSA AJVAR, SALSA BARBACOA CON CONDIMENTO DE MOSTAZA Y PEPINO. – JUMBO-KÄSEBOCKWURST MIT KROSSEM BACON GEGRILLT, MARINIERTES GRILLFLEISCH MIT KRÄUTERBUTTER UND EIN HACKSTEAK MIT SCHMELZKÄSE ÜBERBACKEN, AJVAR, BARBECUEDIP UND HAUSGEMACHEN SENF-GURKENRELISH.
BANANEN PANCAKE - TORTILLAS RELLENAS CON PLÁTANO, ORIGINAL CHOCOLATE SUIZO, ACOMPAÑADAS DE HELADO DE VAINILLA, CREMA BATIDA Y ALMENDRAS EN TROCITOS.
BANANEN PANCAKE – TORTILLAS RELLENAS CON PLÁTANO, ORIGINAL CHOCOLATE SUIZO, ACOMPAÑADAS DE HELADO DE VAINILLA, CREMA BATIDA Y ALMENDRAS EN TROCITOS.

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