Coruña – Noviembre de 2015 Hacía tiempo que quería escribir sobre otro de mis sitios favoritos de Coruña para comer y no encontraba el momento ni la foto adecuada para acompañar la sensación que me despierta comer en él. Últimamente he dedicado algo más de tiempo a este pequeño hobbie que tengo y me he…

Coruña – Noviembre de 2015 Es un habitual en mi agenda desde hace ya un par de años. Este sitio crece “sin prisa pero sin pausa”. Empezó siendo un restaurante muy pequeñito llamado “El Reino”, para los que lo conocían, había que agachar un poco la cabeza en las mesas que tenía en la parte…

Coruña – Noviembre de 2015 Una noche más asistimos a una nueva cata, en esta ocasión de Azpilicueta, organizada por la Bodeguilla de Feijo. Siempre es un “gusto”, nunca mejor dicho, poder disfrutar de nuevos sabores y nuevas sensaciones. La cata de hoy nos lleva al “origen” de Azpilicueta que es el anfitrión de esta…

Santa Cristina (Coruña) – Noviembre de 2015 Como el primer día de cole. Hoy hemos compartido una actividad que me ha dejado con la boca abierta. No solo la calidad de lo que aquí hemos degustado, sino la puesta en escena y el maridaje que han preparado en el día de hoy. Para empezar comentar…

Coruña – Octubre de 2015 Entrando en María Pita por puerta real, se encuentra un restaurante que gracias a una nueva recomendación conocemos hoy. Nuestro trabajo diario nos permite reunirnos entorno a una mesa para tratar temas de negocios. Esta es una de las mayores virtudes de nuestra profesión, para alguien como yo claro. Como decía tres…